Competitividad en la cadena de la carne



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Resumen
Este seminario tiene como objetivo mejorar la competitividad en la cadena de producción de la carne bovina en la Agricultura Familiar Campesina. Ademas de determinar las fortalezas y debilidades del rubro; caracterizar el mercado interno en carne bovina, oferta, demanda y tendencias en el consumo; caracterizar el mercado externo, países productores, países demandantes, requisitos de comercio exterior.
Fecha
2003
Tabla de contenidos
Volumen 1. Propuesta -- Volumen 2. Informe Técnico
Sector(es)
URI
https://bibliotecadigital.fia.cl/handle/20.500.11944/146157
Citation
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