La globalización de los mercados internacionales ha generado en Chile un incremento de los países importadores de los productos chilenos, esto favorecido por los tratados de libre comercio, obligan a los productores apícolas a incorporar nuevas tecnologías y manejos en busca del cumplimiento de las exigencias internacionales, para el ingreso de las mieles chilenas a los mercados internacionales. En base a lo anterior, se hace necesario desarrollar actividades con los productores chilenos, que estén orientadas a dar a conocer e incorporar estos conceptos dentro de sus manejos productivos.