Seminario cultura de inocuidad: clave para la innovación y la competitividad del sector agroalimentario

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dc.ciudadSantiago
dc.contributorUnión Nacional de la Agricultura Familiar (UNAF CHILE.A.G.)es_ES
dc.date.accessioned2020-03-26T21:38:14Z
dc.date.available2020-03-26T21:38:14Z
dc.date.issued2016
dc.description.abstractEste evento difunde y promueve conocimiento y experiencias relacionadas a la innovación aplicada al concepto de "Cultura de Inocuidad Alimentaria", como forma de fortalecer en Chile la competitividad del sector agroalimentario tanto a nivel de industria nacional, como de exportaciones. Esto a la vez de promover la protección del consumidor a través de alimentos seguros y saludables. La cultura de inocuidad es un elemento principal que atraviesa toda la cadena, siendo un elemento que puede ayudar al desarrollo de la agricultura familiar, que es el interés de Unión Nacional de la Agricultura Familiar UNAF, en la mirada de los apoyos para el fortalecimiento de sus asociados y productos, así como de la industria alimentaria en general, tema que motiva fuertemente a la Agencia Chilena para la Inocuidad y Calidad Alimentaria ACHIPIA.es_ES
dc.description.tableofcontentsVolumen 1. Propuesta -- Volumen 2. Informe técnico final.es_ES
dc.identifier.urihttps://bibliotecadigital.fia.cl/handle/20.500.11944/146965
dc.subjectCULTURA DE INOCUIDADes_ES
dc.subjectCADENA AGROALIMENTARIAes_ES
dc.subjectAGRICULTURA FAMILIAR CAMPESINAes_ES
dc.subjectINNOVACIONes_ES
dc.subjectINDUSTRIA ALIMENTARIAes_ES
dc.titleSeminario cultura de inocuidad: clave para la innovación y la competitividad del sector agroalimentarioes_ES
dc.typeProyectoses_ES
fia.catalogadormgpes_ES
fia.clasificacionlocalEVR-2016-0755es_ES
fia.comunaSantiagoes_ES
fia.convocatoriaConvocatoria Nacional 2016 Eventos para la Innovación
fia.coordinador-principalCarolina Alejandra O'Ryan Vidales_ES
fia.desafio-estrategicoProcesos Innovadores
fia.ejecucionRegión Metropolitana de Santiagoes_ES
fia.ejecutorUnión Nacional de la Agricultura Familiar (UNAF CHILE.A.G.)es_ES
fia.ejecutor-tecnicoUnión Nacional de la Agricultura Familiar (UNAF CHILE.A.G.)es_ES
fia.equipo-tecnicoJuan Corvalán Huertaes_ES
fia.equipo-tecnicoJuan Francisco Serón Leivaes_ES
fia.equipo-tecnicoManuel Alejandro Miranda Hernándezes_ES
fia.equipo-tecnicoDaniela Fernanda Daza Corrales_ES
fia.equipo-tecnicoLidia Raquel Vidal Vidales_ES
fia.equipo-tecnicoFrank Yiannases_ES
fia.equipo-tecnicoMichel Pierre Ernest Leporati Nérones_ES
fia.equipo-tecnicoJaime Labbé Recabarrenes_ES
fia.especieGeneral para rubro General para Subsector Agrícola [General para rubro General para Subsector Agrícola]es_ES
fia.iniciativaEventos Realización EVR-2016-0755es_ES
fia.linea-de-accionAumento de la calidad
fia.participacionRegión Metropolitana de Santiagoes_ES
fia.provinciaSantiagoes_ES
fia.regionRegión Metropolitana de Santiagoes_ES
fia.rubroGeneral para Subsector Agrícolaes_ES
fia.sectorAgrícolaes_ES
fia.subsectorGeneral para Sector Agrícolaes_ES
fia.temaExtensión y difusión tecnológicaes_ES
fia.temaAgricultura Familiar Campesina (AFC) y Pequeña agriculturaes_ES
fia.temaAsociatividades_ES
fia.temaInocuidad alimentariaes_ES
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