Mejoramiento de procesos productivos para la Potencialización del Patrimonio Vitivinícola de la Sexta Región

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dc.ciudadRancagua
dc.date.accessioned2022-11-30T19:00:08Z
dc.date.available2022-11-30T19:00:08Z
dc.date.issued2017
dc.description.abstractEsta propuesta tiene como objetivo producir a escala humana vinos patrimoniales regionales como chacolí, chicha, pipeño y vino de pasas, y además agregar valor a los vinos naturales actualmente producidos por las cuatro empresas (ejecutor más asociados). De esta forma, aumentaremos su competitividad mediante la agregación de valor tanto en su etapa productiva (inocuidad y consistencia en la calidad organoléptica final) como también agregar valor mediante el desarrollo de un concepto común llevado a cabo a través de una fuerte estrategia de marketing que permita crear y mostrar por medio de herramientas comunicacionales (imagen e historia) la gran riqueza patrimonial de nuestros productos de la sexta región. La idea es generar un “sello o logo” común que podamos usar en nuestros productos y que refleje y contribuya a crear una identidad propia como productores de vinos patrimoniales de alta calidad, fieles a su origen y carácter.es_ES
dc.description.tableofcontentsVolumen 1. Propuesta -- Volumen 2. Plan Operativo -- Volumen 3. Informe Técnico Final -- Volumen 4. Manual de Normas gráficas.es_ES
dc.identifier.urihttps://bibliotecadigital.fia.cl/handle/20.500.11944/148483
dc.subjectPROCESOS PRODUCTIVOSes_ES
dc.subjectVINOSes_ES
dc.subjectPATRIMONIO VITIVINÍCOLAes_ES
dc.subjectVINIFICACIÓNes_ES
dc.subjectPEQUEÑOS VITIVINICULTORESes_ES
dc.subjectCATASTROes_ES
dc.titleMejoramiento de procesos productivos para la Potencialización del Patrimonio Vitivinícola de la Sexta Regiónes_ES
dc.typeProyectoses_ES
fia.asociadoSingular Wines SpAes_ES
fia.asociadoAgrícola y Vitivinícola La Golondrina EIRLes_ES
fia.asociadoJaime A. Núñez Sunkeles_ES
fia.catalogadoriages_ES
fia.clasificacionlocalPYT-2017-0850es_ES
fia.comunaRancaguaes_ES
fia.convocatoriaConvocatoria Regional 2017 Valorización del Patrimonio Agregación de valor a productos patrimoniales elaborados por pequeños productores vitícolas de la Región de O'Higginses_ES
fia.coordinador-principalMaría Alejandra Toro Reyeses_ES
fia.desafio-estrategicoOtroes_ES
fia.ejecucionRegión del Libertador General Bernardo O'Higginses_ES
fia.ejecutorComercializadora Santa Blanca Wines Ltda.es_ES
fia.ejecutor-tecnicoComercializadora Santa Blanca Wines Ltda.es_ES
fia.equipo-tecnicoJosé Francisco González Canala-Echeverríaes_ES
fia.equipo-tecnicoCarlos Patricio López Cabelloes_ES
fia.equipo-tecnicoDaniel Antonio Miranda Barticevices_ES
fia.equipo-tecnicoJaime A. Núñez Sunkeles_ES
fia.especieVid vinífera [Vitis vinífera (vinificación)]es_ES
fia.iniciativaProyecto PYT-2017-0850es_ES
fia.participacionRegión del Libertador General Bernardo O'Higginses_ES
fia.provinciaColchaguaes_ES
fia.regionRegión del Libertador General Bernardo O'Higginses_ES
fia.rubroViñas y videses_ES
fia.sectorAgrícolaes_ES
fia.subsectorFrutales hoja caducaes_ES
fia.temaTecnologías de procesoes_ES
fia.temaModelo de negocioes_ES
fia.temaPatrimonio agroalimentarioes_ES
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