Congreso Mundial de la Carne 2004
dc.ciudad | Santiago | |
dc.contributor | [participante individual] Claus Joachim Köbrich Grüebler | es_ES |
dc.contributor | [entidad responsable] Universidad de Chile | es_ES |
dc.contributor | [institución capacitadora] IMS International Meat Secretariat | es_ES |
dc.date.accessioned | 2017-04-05T20:58:18Z | |
dc.date.available | 2017-04-05T20:58:18Z | |
dc.date.issued | 2004 | |
dc.description.abstract | El objetivo general para participar en este Congreso es conocer la evolución del sector de la carne en el marco de una economía global, caracterizada por una liberalización del comercio, y partir de ella los desafíos y demandas que afrontará en el futuro. Sus objetivos específicos: contactarse con diversos actores del mercado mundial de la carne, especialmente en el ámbito académico, en temas relacionados con la investigación y desarrollo, extensión y diseño y evaluación de políticas sectoriales; conocer las nuevas propuestas de políticas sectoriales; conocer las tendencias en la oferta y demanda mundial de carne, especialmente los cambios en el comportamiento y necesidades del consumidor; conocer experiencias argentina y canadiense en la exportación de carne; conocer las estrategias seguidas por algunas empresas para mejorar su posición frente al consumidor; conocer más de la industria de la carne canadiense, a través de la visita de un feed lot cercano a Winnipeg. | es_ES |
dc.description.tableofcontents | Volumen 1. Propuesta -- Volumen 2. Informe Técnico y de Difusión | es_ES |
dc.identifier.uri | https://bibliotecadigital.fia.cl/handle/20.500.11944/145328 | |
dc.subject | CARNE | es_ES |
dc.subject | MERCADO | es_ES |
dc.subject | COMERCIALIZACIÓN | es_ES |
dc.subject | CONGRESOS | es_ES |
dc.title | Congreso Mundial de la Carne 2004 | es_ES |
dc.type | Proyectos | es_ES |
fia.catalogador | mgp | es_ES |
fia.clasificacionlocal | FIA-FP-L-2004-1-P-026 | es_ES |
fia.convocatoria | Programa de Formación a la Innovación Agraria-Apoyo a la Participación Año 2004-Convocatoria Especial | |
fia.ejecucion | Región Metropolitana de Santiago | es_ES |
fia.iniciativa | Eventos participación FIA-FP-L-2004-1-P-026 | es_ES |
fia.participacion | Región Metropolitana de Santiago | es_ES |
fia.realizacion | Winnipeg, Canadá | es_ES |
fia.region | Región Metropolitana de Santiago | es_ES |
fia.rubro | Bovinos de Carne | es_ES |
fia.rubro | Bovino para carne [Bos taurus (para carne)] | es_ES |
fia.sector | Pecuario | es_ES |
fia.subsector | Bovinos | es_ES |
fia.tema | Tecnología de los alimentos | es_ES |
fia.tema | Educación / capacitación | es_ES |
fia.tema | Manejo productivo | es_ES |
fia.tema | Comercialización y Marketing | es_ES |
fia.tema | Calidad | es_ES |