Producción y caracterización de mieles monoflorales : una forma de diversificar los productos apícolas chilenos

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dc.ciudadValdivia
dc.date.accessioned2017-02-23T16:20:51Z
dc.date.available2017-02-23T16:20:51Z
dc.date.issued2004
dc.description.abstractEn esta consultoría se efectuaron diversas reuniones con productores de las Regiones IV, VI, X y XI, en las que ellos se interiorizaron de la calidad del producto miel, de los parámetros que ésta debe cumplir y de los aspectos relacionados con la producción de mieles especiales (monoflorales, con denominación de origen y otras). Por su parte, las visitas a terreno permitieron al consultor tener una visión del sector apícola nacional y de las potencialidades que tiene de acuerdo a la diversidad geográfica y vegetacional del país. Asimismo, hicieron posible reconocer flora melífera, lo que le permitió al especialista conocer la diversidad de la flora nacional, de tal manera de apoyar con propiedad actividades que podrán ser realizadas en conjunto con su equipo de trabajo y el de la universidad Austral de Chile. Las recomendaciones entregadas por el consultor se refirieron a los siguientes tres puntos: otorgar una mayor capacitación a los pequeños apicultores; aumentar el consumo de miel en el país y diversificar la venta hacia puntos de gran interés turístico; y estudiar una regulación legal de la trashumancia a nivel nacional, que al menos incida en el control sanitario de los apiarios.es_ES
dc.description.tableofcontentsVolumen 1. Propuesta -- Volumen 2. Informe Técnico.es_ES
dc.identifier.urihttps://bibliotecadigital.fia.cl/handle/20.500.11944/145070
dc.subjectAPICULTURAes_ES
dc.subjectMIELes_ES
dc.subjectPRODUCCIÓNes_ES
dc.subjectRECOLECCIÓNes_ES
dc.titleProducción y caracterización de mieles monoflorales : una forma de diversificar los productos apícolas chilenoses_ES
dc.typeProyectoses_ES
fia.catalogadoriages_ES
fia.clasificacionlocalFIA-CO-V-2004-1-P-009es_ES
fia.comunaValdiviaes_ES
fia.consultorJosé Sánchez Sánchezes_ES
fia.convocatoriaPrograma de Consultores Calificados Año 2004 Ventanilla Abierta
fia.coordinador-principalMiguel Ángel Neira Caamañoes_ES
fia.ejecutorUniversidad Austral de Chilees_ES
fia.ejecutor-tecnicoUniversidad Austral de Chile, Facultad de Ciencias Agrarias, Instituto de Producción y Sanidad Vegetales_ES
fia.especieAbeja: Abeja de miel [Apis mellifera]es_ES
fia.iniciativaConsultores FIA-CO-V-2004-1-P-009es_ES
fia.notageneralOrigen consultor Chilees_ES
fia.participacionRegión de Los Ríoses_ES
fia.proponenteClaudio Eduardo Soto Vargases_ES
fia.proponenteLuigi Ciampies_ES
fia.proponenteMiguel Ángel Neira Caamañoes_ES
fia.provinciaValdiviaes_ES
fia.realizacionValdivia, Región de Los Ríoses_ES
fia.regionRegión de Los Ríoses_ES
fia.rubroApiculturaes_ES
fia.sectorPecuarioes_ES
fia.subsectorInsectoses_ES
fia.temaExtensión y difusión tecnológicaes_ES
fia.temaManejo productivoes_ES
fia.temaCalidades_ES
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