Hongos Micorrícicos Comestibles. Importancia y Aplicaciones Potenciales en el Sector Silvoagrícola Nacional

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dc.ciudadTalca
dc.date.accessioned2017-09-27T18:52:38Z
dc.date.available2017-09-27T18:52:38Z
dc.date.issued2003
dc.description.abstractChile presenta una condición excepcional para introducir nuevas especies de hongos, debido a que sólo algunas especies forestales nativas, forman ectomicorrizas, en especial del género Nothofagus, por tanto los hongos que puedan competir con nuevas especies comestibles introducidas, están ausentes o escasamente representados en grandes áreas del país. A pesar de la introducción de algunas especies forestales ectomicorrícicas desde el hemisferio norte y Australia (Pinus sp, Populus sp., Quercus sp, y Eucalyptus sp.), existen amplias zonas donde los hongos ectomicorrícicos no existen o son escasos, como por ejemplo en los suelos utilizados por la agricultura tradicional y la ganadería. En este marco, el desarrollo de la presente propuesta pretende llenar un vacío en el tema, permitiendo conocer los últimos avances y resultados de investigación obtenidos a nivel internacional sobre hongos comestibles micorrícicos sobre su ecología, fisiología y cultivo, en especial los géneros Cantharellus, Boletus, Tricholoma, Tuber, Lactarius y otros, los cuales representan las especies más valoradas en los mercados internacionales. Y conocer sus potenciales aplicaciones para el sector silvoagropecuario nacional. Por otra parte se puede establecer contactos e interactuar con grupos de investigación relevantes en el tema a nivel mundial, lo que permite conocer las líneas de trabajo actuales sobre el tema.es_ES
dc.description.tableofcontentsVolumen 1. Propuesta -- Volumen 2. Informe técnico -- Volumen 3. Informe de difusión -- Volumen 4. Material anexo 1 : 3rd International Workshop on Edible Mycorrhizal Mushrooms -- Volumen 5. Material anexo 2 : presentación Charla: "Trufas, ecología y fisiología y desarrollo de su cultivo".es_ES
dc.identifier.urihttps://bibliotecadigital.fia.cl/handle/20.500.11944/145787
dc.subjectHONGOS COMESTIBLESes_ES
dc.subjectHONGOS MICORRÍCICOSes_ES
dc.subjectECOLOGÍAes_ES
dc.subjectFISIOLOGÍAes_ES
dc.subjectCULTIVOSes_ES
dc.titleHongos Micorrícicos Comestibles. Importancia y Aplicaciones Potenciales en el Sector Silvoagrícola Nacionales_ES
dc.typeProyectoses_ES
fia.catalogadoriages_ES
fia.clasificacionlocalFIA-FP-V-2003-1-A-027es_ES
fia.comunaTalcaes_ES
fia.convocatoriaPrograma de Formación a la Innovación Agraria-Apoyo a la Participación Año 2003
fia.ejecucionRegión del Maulees_ES
fia.ejecutorUniversidad Católica del Maulees_ES
fia.especieTrufa Negra [Tuber melanosporum]es_ES
fia.iniciativaCurso Participación FIA-FP-V-2003-1-A-027es_ES
fia.participacionRegión del Maulees_ES
fia.participante-individualRómulo Eduardo Santelices Moyaes_ES
fia.provinciaTalcaes_ES
fia.realizacionVictoria, Canadáes_ES
fia.regionRegión del Maulees_ES
fia.rubroHongos comestibleses_ES
fia.sectorAgrícolaes_ES
fia.subsectorHongoses_ES
fia.temaManejo productivoes_ES
fia.temaEducación / capacitaciónes_ES
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