Ficha Iniciativa FIA : Detección y validación de brechas y oportunidades para una cadena de la frambuesa congelada competitiva, en la Provincia de Linares, Región del Maule

Simple item page
dc.ciudadParral
dc.contributorFundación para la Innovación Agraria (FIA)es_ES
dc.date.accessioned2019-10-29T15:30:43Z
dc.date.available2019-10-29T15:30:43Z
dc.date.issued2010
dc.description.abstractDurante la década del ‘90 el cultivo de la frambuesa experimentó en Chile un desarrollo explosivo en superficie, producción, incorporación de nuevas variedades, técnicas de producción, conservación y en comercialización. Asimismo, supo posicionarse en el mercado internacional como frambuesa fresca e industrializada (congelada). Para mantener la competitividad en un mercado fuertemente fluctuante en cuanto a precios y cada vez más exigente, se deben mejorar las distintas etapas de toda la cadena de valor, con énfasis en la producción integrada, buenas prácticas agrícolas, trazabilidad y el acceso a la información y la estrategia comercial. En el año 2007, un análisis de la industria concluyó que existen grandes líneas de trabajo no abordadas destacando la gestión empresarial, la calidad de la producción, la disponibilidad y acceso a la información, el financiamiento y la infraestructura tecnológica y de proceso. En estos puntos críticos no ha existido un trabajo coordinado y estructurado de parte de la industria con el fin de resolverlos.es_ES
dc.description.tableofcontents1 Ficha.es_ES
dc.identifier.urihttps://bibliotecadigital.fia.cl/handle/20.500.11944/146638
dc.subjectCOMERCIALIZACIÓNes_ES
dc.subjectCADENA DE VALORes_ES
dc.subjectCONSERVACIÓNes_ES
dc.subjectFRAMBUESA CONGELADAes_ES
dc.subjectBUENAS PRÁCTICAS AGRÍCOLASes_ES
dc.subjectACCESO INFORMACIÓNes_ES
dc.subjectESTRATEGIA COMERCIALes_ES
dc.titleFicha Iniciativa FIA : Detección y validación de brechas y oportunidades para una cadena de la frambuesa congelada competitiva, en la Provincia de Linares, Región del Maulees_ES
dc.title.alternativeDetección y validación de brechas y oportunidades para una cadena de la frambuesa congelada competitiva, en la Provincia de Linares, Región del Maulees_ES
dc.typeFicha Iniciativaes_ES
fia.clasificacionlocalEST-2010-0089es_ES
fia.comunaParrales_ES
fia.convocatoriaEstudios 2010 Región del Maule
fia.desafio-estrategicoOtro
fia.ejecucionRegión del Maulees_ES
fia.especieFrambuesa [Rubus idaus]es_ES
fia.iniciativaEstudio EST-2010-0089es_ES
fia.notageneralAsociado a Estudio EST-2010-0089 "Detección y validación de brechas y oportunidades para una cadena de la frambuesa congelada competitiva, en la Provincia de Linares, Región del Maule".es_ES
fia.participacionRegión del Maulees_ES
fia.provinciaLinareses_ES
fia.regionRegión del Maulees_ES
fia.rubroBerrieses_ES
fia.sectorAgrícolaes_ES
fia.serieFicha Iniciativa FIA
fia.subsectorFrutales menoreses_ES
fia.temaGestiónes_ES
Files
Original bundle
Now showing 1 - 1 of 1
Thumbnail Image
Name:
EST-2010-0089.pdf
Size:
431.11 KB
Format:
Adobe Portable Document Format
Description:
Download
License bundle
Now showing 1 - 1 of 1
No Thumbnail Available
Name:
license.txt
Size:
1.76 KB
Format:
Item-specific license agreed upon to submission
Description:
Download
Collections
Iniciativas