Gira de prospección de programas exitosos en la valoración y promoción del consumo de lácteos, como estrategia de desarrollo del mercado
dc.ciudad | Santiago | |
dc.contributor | Corporación Consorcio Lechero | es_ES |
dc.date.accessioned | 2019-03-26T20:22:40Z | |
dc.date.available | 2019-03-26T20:22:40Z | |
dc.date.issued | 2017 | |
dc.description.abstract | La cadena láctea de Chile representa un importante motor para la economía nacional y un actor relevante en el desarrollo de las zonas rurales, particularmente, en la zona sur y centro sur del país. En Chile, más del 50% de las vacas lecheras corresponden a medianos agricultores, mientras que aproximadamente el 23% corresponde a pequeños agricultores (Fuente, INE 2013). Para el Consorcio Lechero, existe una gran oportunidad de desarrollo de la cadena láctea que posicionaría a Chile en el mercado lácteo global como un país lechero desarrollado. Sin embargo, este desarrollo sólo es posible desde el marco de la sustentabilidad en sus tres pilares ambiental, social y económico. Para favorecer la sustentabilidad económica del sector lácteo nacional, hace falta potenciar el desarrollo de los mercados, tanto a nivel interno, como de exportación. Por esta razón, el Consorcio Lechero estableció en 2016 los programas Pro Consumo o "Gracias a la Leche" y Pro Exportación. | es_ES |
dc.description.tableofcontents | Volumen 1. Propuesta -- Volumen 2. Informe técnico. | es_ES |
dc.identifier.uri | https://bibliotecadigital.fia.cl/handle/20.500.11944/146281 | |
dc.subject | SUSTENTABILIDAD | es_ES |
dc.subject | MERCADO | es_ES |
dc.subject | CADENA LÁCTEA | es_ES |
dc.subject | PEQUEÑOS AGRICULTORES | es_ES |
dc.subject | BOVINOS DE LECHE | es_ES |
dc.title | Gira de prospección de programas exitosos en la valoración y promoción del consumo de lácteos, como estrategia de desarrollo del mercado | es_ES |
dc.type | Proyectos | es_ES |
fia.clasificacionlocal | GIT-2017-0522 | es_ES |
fia.comuna | Santiago | es_ES |
fia.convocatoria | Convocatoria Nacional 2017 Giras para la Innovación | |
fia.coordinador-principal | Consuelo Fuentes Bustos | es_ES |
fia.desafio-estrategico | Otro | |
fia.ejecucion | Región Metropolitana de Santiago | es_ES |
fia.ejecucion | Región de Los Lagos | es_ES |
fia.ejecucion | Región de Los Ríos | es_ES |
fia.ejecutor | Corporación Consorcio Lechero | es_ES |
fia.ejecutor-tecnico | Corporación Consorcio Lechero | es_ES |
fia.especie | Bovinos para leche [Bos taurus (para leche)] | es_ES |
fia.iniciativa | Giras GIT-2017-0522 | es_ES |
fia.institucion-visitada | Dairy UK | es_ES |
fia.institucion-visitada | Moorepark, Teagasc | es_ES |
fia.institucion-visitada | Bord Bia | es_ES |
fia.institucion-visitada | Comite Marketing IDF | es_ES |
fia.institucion-visitada | CNIEL | es_ES |
fia.lugardestino | Dublín, Irlanda | es_ES |
fia.lugardestino | Londres, Inglaterra | es_ES |
fia.lugarvisitado | Irlanda | es_ES |
fia.lugarvisitado | Inglaterra | es_ES |
fia.participacion | Región Metropolitana de Santiago | es_ES |
fia.participante-individual | Consuelo Fuentes Bustos | es_ES |
fia.participante-individual | María Catalina Errázuriz Alamos | es_ES |
fia.participante-individual | Guillermo Alberto Iturrieta Cattan | es_ES |
fia.participante-individual | José Luis Delgado Morales | es_ES |
fia.participante-individual | Jan Schrott Rundshagen | es_ES |
fia.participante-individual | Víctor Manuel Esnaola Lewis | es_ES |
fia.participante-individual | Paulina Cecilia Carrasco Gorman | es_ES |
fia.provincia | Santiago | es_ES |
fia.region | Región Metropolitana de Santiago | es_ES |
fia.rubro | Bovinos de Leche | es_ES |
fia.subsector | Productos lácteos (leche procesada, yogur, queso, mantequilla, crema, manjar) | es_ES |
fia.tema | Comercialización y Marketing | es_ES |
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