Unidad de producción hortofrutícola para Gastronomía con Identidad Mapuche Lafquenche del Lago Budi

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dc.ciudadTeodoro Schmidt
dc.date.accessioned2022-09-22T11:59:51Z
dc.date.available2022-09-22T11:59:51Z
dc.date.issued2020
dc.description.abstractEn torno al Lago Budi, localizado en las comunas de Puerto Saavedra y Teodoro Schmidt, se realizan actividades de tipo turísticas donde se ponen en valor la cultura local Mapuche Lafkenche, considerando experiencias de base cultural, visitas a atractivos turísticos del sector, artesanía local, productos gastronómicos, entre otros. El propósito del presente proyecto es desarrollar un huerto hortofrutícola con tecnología de punta, para abastecer con materias primas al Centro Gastronómico y Cultural Kom Che Ñi Ruca (La casa de todos) y así fortalecer la oferta gastronómica y disminuir los costos de operación por la compra de insumos producidos fuera del territorio.es_ES
dc.description.tableofcontentsVolumen 1. Propuesta -- Volumen 2. Plan Operativo -- Volumen 3. Informe Técnico Final.es_ES
dc.identifier.urihttps://bibliotecadigital.fia.cl/handle/20.500.11944/148394
dc.subjectHORTOFRUTICULTURAes_ES
dc.subjectPRODUCCIÓNes_ES
dc.subjectGASTRONOMÍAes_ES
dc.subjectIDENTIDAD MAPUCHEes_ES
dc.subjectHUERTOSes_ES
dc.subjectINVERNADEROes_ES
dc.titleUnidad de producción hortofrutícola para Gastronomía con Identidad Mapuche Lafquenche del Lago Budies_ES
dc.typeProyectoses_ES
fia.catalogadoriages_ES
fia.clasificacionlocalPYT-2020-0485es_ES
fia.comunaTeodoro Schmidtes_ES
fia.convocatoriaConcurso Regional Proyectos de Innovación Araucanía 2020es_ES
fia.coordinador-principalGabriel Curilef Punulefes_ES
fia.desafio-estrategicoProcesos innovadoreses_ES
fia.ejecucionRegión de La Araucaníaes_ES
fia.ejecutorJosé Mauricio Painefil Calfuqueoes_ES
fia.ejecutor-tecnicoJosé Mauricio Painefil Calfuqueoes_ES
fia.especieGeneral para rubro General para Subsector Agrícola [General para rubro General para Subsector Agrícola]es_ES
fia.iniciativaProyecto PYT-2020-0485es_ES
fia.linea-de-accionSistemas productivos intensivoses_ES
fia.participacionRegión de La Araucaníaes_ES
fia.provinciaCautínes_ES
fia.regionRegión de La Araucaníaes_ES
fia.rubroGeneral para Subsector Agrícolaes_ES
fia.sectorAgrícolaes_ES
fia.subsectorGeneral para Sector Agrícolaes_ES
fia.temaGastronomíaes_ES
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