Evaluación de perspectivas de desarrollo para la producción y comercialización de productos orgánicos deshidratados

Simple item page
dc.ciudadSantiago
dc.date.accessioned2023-11-07T18:38:20Z
dc.date.available2023-11-07T18:38:20Z
dc.date.issued2004
dc.description.abstractLa demanda por productos orgánicos está creciendo, en el mercado nacional e internacional. En Chile, se ha registrado un aumento de la superficie de cultivos (frutales y hortalizas), certificados como orgánico. Nuestro país tiene experiencia en la producción y comercialización de productos deshidratados convencionales, siendo pasas y ciruelas deshidratadas, los productos más exportados. Los productos hortofrutícolas orgánicos chilenos son, en su gran mayoría, comercializados como productos frescos, existiendo la posibilidad de entrar a los mercados de la Unión Europea y de Estados Unidos, con productos con mayor valor agregado como son los deshidratados orgánicos. El proceso de deshidratar conforme a las normas de certificación orgánica de la Unión Europea (Reglamento 2092/91) Y de Estados Unidos (NOP), no se ha llevado a cabo en Chile, por lo que se genera la necesidad de real izar un estudio para evaluar las perspectivas de desarrollo para la producción y comercialización de productos orgánicos deshidratados, en particular en el mercado externo.es_ES
dc.description.tableofcontentsVolumen 1. Propuesta -- Volumen 2. Informe Técnico Final -- Volumen 3. Informe Técnico Final Observaciones.es_ES
dc.identifier.urihttps://bibliotecadigital.fia.cl/handle/20.500.11944/148741
dc.subjectPRODUCTOS ORGÁNICOS DESHIDRATADOSes_ES
dc.subjectPRODCCIÓNes_ES
dc.subjectCOMERCIALIZACIÓNes_ES
dc.subjectCULTIVOSes_ES
dc.subjectMERCADOSes_ES
dc.titleEvaluación de perspectivas de desarrollo para la producción y comercialización de productos orgánicos deshidratadoses_ES
dc.typeProyectoses_ES
fia.asociadoAgrupación de Agricultura Orgánica de Chile (AAOCH)es_ES
fia.asociadoConsultoría en Economía, Gestión y Medio Ambiente S.A.es_ES
fia.catalogadoriages_ES
fia.clasificacionlocalSUB-ES-C-2004-1-A-008es_ES
fia.comunaProvidenciaes_ES
fia.convocatoriaConcurso Nacional para el Financiamiento de Estudios de Productos Agropecuarios de Calidad 2003es_ES
fia.coordinador-alternoClaudia Tapia Fernándezes_ES
fia.coordinador-principalVirginia Zenteno Wodehousees_ES
fia.ejecucionRegión Metropolitana de Santiagoes_ES
fia.ejecucionRegión de Valparaísoes_ES
fia.ejecucionRegión del Libertador General Bernardo O'Higginses_ES
fia.ejecucionRegión del Biobíoes_ES
fia.ejecucionRegión de Los Lagoses_ES
fia.ejecucionRegión de Los Ríoses_ES
fia.ejecutorCorporación de Investigación en Agricultura Alternativa (CIAL)es_ES
fia.ejecutor-tecnicoCorporación de Investigación en Agricultura Alternativa (CIAL)es_ES
fia.equipo-tecnicoAlicia Viteri Andradees_ES
fia.equipo-tecnicoBernardita Villalba Cabezases_ES
fia.equipo-tecnicoClaudia Tapia Fernándezes_ES
fia.equipo-tecnicoClaudio Huepe Minoletties_ES
fia.equipo-tecnicoCristián García Opazoes_ES
fia.equipo-tecnicoDaniela Potocnjak Rivases_ES
fia.equipo-tecnicoPatricio Antonio Yáñez Rodríguezes_ES
fia.equipo-tecnicoVíctor Zúñiga Rodríguezes_ES
fia.equipo-tecnicoVirginia Zenteno Wodehousees_ES
fia.especies/i especie (General para Subsector Agrícola) [s/i especie (General para Subsector Agrícola)]es_ES
fia.iniciativaEstudio SUB-ES-C-2004-1-A-008es_ES
fia.participacionRegión Metropolitana de Santiagoes_ES
fia.participacionRegión de Valparaísoes_ES
fia.participacionRegión del Libertador General Bernardo O'Higginses_ES
fia.participacionRegión del Biobíoes_ES
fia.participacionRegión de Los Lagoses_ES
fia.participacionRegión de Los Ríoses_ES
fia.provinciaSantiagoes_ES
fia.regionRegión Metropolitana de Santiagoes_ES
fia.rubroGeneral para Subsector Agrícolaes_ES
fia.sectorAlimentoes_ES
fia.subsectorDeshidratadoses_ES
fia.temaComercialización y Marketinges_ES
fia.temaNormativaes_ES
fia.temaCalidades_ES
fia.temaManejo productivoes_ES
fia.temaAgricultura orgánica / producto orgánicoes_ES
Files
Original bundle
Now showing 1 - 3 of 3
Thumbnail Image
Name:
SUB-ES-C-2004-1-A-008_PPTA.pdf
Size:
12.05 MB
Format:
Adobe Portable Document Format
Description:
Download
Thumbnail Image
Name:
SUB-ES-C-2004-1-A-008_ITF.pdf
Size:
72.83 MB
Format:
Adobe Portable Document Format
Description:
Download
Thumbnail Image
Name:
SUB-ES-C-2004-1-A-008_ITF_OBS.pdf
Size:
2.21 MB
Format:
Adobe Portable Document Format
Description:
Download
License bundle
Now showing 1 - 1 of 1
No Thumbnail Available
Name:
license.txt
Size:
1.76 KB
Format:
Item-specific license agreed upon to submission
Description:
Download
Collections
Iniciativas