Guía para la producción Mapuche Criolla y Kollonka

Simple item page
dc.ciudadTeodoro Schmidt
dc.contributorFundación para la Innovación Agraria (FIA)es_ES
dc.contributorDiego Ramírez Liencuraes_ES
dc.contributorGladys Liencura Inaipiles_ES
dc.date.accessioned2023-11-02T15:00:29Z
dc.date.available2023-11-02T15:00:29Z
dc.date.issued2019
dc.description.abstractEste proyecto nace con el objetivo de desarrollar un sistema de crianza sostenible y amigable para la producción de Gallinas Mapuches (kollonka y criolla), el cual permita su recuperación y resguardo como patrimonio agroalimentario mapuche, orientado a colaborar con productores mapuches de la AFC en la región de la Araucanía. La base principal de nuestro objetivo es contribuir al resguardo alimentario patrimonial mapuche desde la producción de esta gallina, priorizando el desarrollo conjunto entre el mercado de alimentos ancestrales y la promoción misma del pueblo mapuche.es_ES
dc.description.tableofcontentsSección 1. Presentación -- Antecedentes generales -- Características generales del Proyecto -- Antecedente de la gallina -- Sección 2. Espacios de crianza mínimos, área de pernoctación y pastero. (Bienestar animal) -- Incubación y alimentación en aves -- Amenazas: Medio de protección contra depredadores y el ambiente -- Resguardo del material genético -- Conclusiones.es_ES
dc.identifier.urihttps://bibliotecadigital.fia.cl/handle/20.500.11944/148737
dc.subjectPRODUCCIÓN AVÍCOLAes_ES
dc.subjectGALLINA MAPUCHEes_ES
dc.subjectHUEVOS AZULESes_ES
dc.subjectAVICULTURAes_ES
dc.subjectPATRIMONIO ALIMENTARIOes_ES
dc.subjectBIENESTAR ANIMALes_ES
dc.titleGuía para la producción Mapuche Criolla y Kollonkaes_ES
dc.title.alternativeGuía de producción Avícola Gallina Mapuchees_ES
dc.typeLibroses_ES
fia.catalogadoriages_ES
fia.clasificacionlocalPYT-2019-0548es_ES
fia.comunaTeodoro Schmidtes_ES
fia.convocatoriaConvocatoria Nacional Mi Raíz 2018 Proyectos de Emprendimiento Innovador Rurales_ES
fia.ejecucionRegión de La Araucaníaes_ES
fia.especieGallina araucana [Gallus inauris]es_ES
fia.especieGallina criolla [Gallus domesticus]es_ES
fia.iniciativaProyecto PYT-2019-0548es_ES
fia.notageneralLa presente publicación entrega resultados obtenidos en el marco del proyecto “Rescate y posicionamiento de la gallina mapuche como alternativa al desarrollo productivo avícola en la Región de La Araucanía” Código [PYT-2019-0548], desarrollado entre los años 2019 y 2020 con el apoyo financiero de la Fundación para la Innovación Agraria (FIA).es_ES
fia.participacionRegión de La Araucaníaes_ES
fia.provinciaCautínes_ES
fia.regionRegión de La Araucaníaes_ES
fia.rubroAves tradicionaleses_ES
fia.sectorAlimentoes_ES
fia.subsectorProductos derivados de la industria avícolaes_ES
fia.temaAgricultura Familiar Campesina (AFC) y Pequeña agriculturaes_ES
fia.temaManejo productivoes_ES
fia.temaPatrimonio agroalimentarioes_ES
Files
Original bundle
Now showing 1 - 1 of 1
Thumbnail Image
Name:
PYT-2019-0548_guia_produccion_gallina_mapuche .pdf
Size:
2.65 MB
Format:
Adobe Portable Document Format
Description:
Download
License bundle
Now showing 1 - 1 of 1
No Thumbnail Available
Name:
license.txt
Size:
1.76 KB
Format:
Item-specific license agreed upon to submission
Description:
Download
Collections
Libros