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Manual técnico para el manejo orgánico, convencional e industrial del cultivo de quínoa en la zona centro sur de Chile
Abstract
El Polo territorial de grano ancestrales, uno de los 5 polos promovidos en Chile con el soporte y apoyo de la fundación para la Innovación Agraria (FIA), busca desarrollar en la zona centro y centro sur de Chile, un ecosistema productivo virtuoso entre
productores agrícola, centros de investigación, universidades y empresas ...
Date
2021Region
Table of content
Información general : Morfología de la Quínoa. Fenología del cultivo. -- Recomendación técnica, manejo orgánico: Elección del terreno. Preparación de suelo. Variedades y semilla. Fertilización orgánica. Rotación de cultivos leguminosa e incorporación de abonos verdes o cubiertas vegetales. fabricación y aplicación de compost. Manejo de malezas. Riego. Cosecha. Almacenaje. -- Recomendación técnica, manejo convencional: Establecimiento y manejo del cultivo. Uso de semilla. Época de siembra. Dosis de semilla. Población de plantas. Manejo integrado de malezas en el cultivo de la quínoa. Fertilización de Quínoa. Manejo Fitosanitario. Riego. Cosecha y almacenaje. -- Recomendación técnica, manejo industrial: Variedades. Elección de potrero y preparación de suelo. Fertilización. Siembra y establecimiento. Manejo integrado de malezas. Riego. Plagas y enfermedades. Cosecha.
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