Modelo productivo, eficiente y moderno, para el cultivo industrial de maqui Aristotelia chilensis (Mol.) Stuntz, enfocado en implementar y validar la cosecha mecanizada de la fruta

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dc.ciudadRomeral
dc.date.accessioned2022-01-20T18:34:40Z
dc.date.available2022-01-20T18:34:40Z
dc.date.issued2015
dc.description.abstractDiseñar, implementar y validar un modelo productivo para cultivar maqui, Aristotelia chilensis (Mol.) Stuntz. con un manejo agronómico que permita cosechar en forma mecanizada su fruta para uso agroindustrial. Se implementa un huerto piloto en un predio de la empresa postulante sobre el cual se realizarn los manejos agronómicos necesarios para lograr una producción de fruta que permita hacer rentable el cultivo industrial de esta especie de crecimiento silvestre hasta la fecha. Una condición clave para que este nuevo cultivo industrial sea rentable es la implementación y validación de algún método de cosecha mecanizada de la fruta. El logro de este objetivo es de gran importancia pues el principal problema de esta planta es que produce fruta muy pequeña y adherida al pedicelo, lo cual dificulta y encarece su cosecha requiriendo una gran cantidad de mano de obra que hoy en día es un recurso escaso y de elevado costo para el productor agrícola. Debido a lo anterior es que el proyecto considera un completo y detallado análisis financiero del cultivo y muy especialmente de la labor de cosecha, que permita comprobar su mayor eficiencia en comparación a la cosecha manual y, por lo tanto, constituirse gracias a esta información, en una alternativa rentable de cultivo para el pequeño y mediano agricultor.es_ES
dc.description.tableofcontentsVolumen 1. Plan operativo -- Volumen 2. Plan operativo : modificación ---- Volumen 3. Propuesta -- Volumen 4. Informe técnico final -- Volumen 5. Informe técnico final : complementoes_ES
dc.identifier.urihttps://bibliotecadigital.fia.cl/handle/20.500.11944/148040
dc.subjectMAQUIes_ES
dc.subjectMODELO PRODUCTIVOes_ES
dc.subjectCULTIVOS INDUSTRIALESes_ES
dc.subjectCOSECHA MECANIZADAes_ES
dc.subjectALIMENTOS FUNCIONALESes_ES
dc.titleModelo productivo, eficiente y moderno, para el cultivo industrial de maqui Aristotelia chilensis (Mol.) Stuntz, enfocado en implementar y validar la cosecha mecanizada de la frutaes_ES
dc.typeProyectoses_ES
fia.asociadoAgroindustrial Surfrut Ltda.es_ES
fia.catalogadormgpes_ES
fia.clasificacionlocalPYT-2015-0003es_ES
fia.comunaRomerales_ES
fia.convocatoriaConvocatoria Nacional 2014-2015 Estudios y Proyectos de Innovación Agrariaes_ES
fia.coordinador-alternoDiego Silva Villegases_ES
fia.coordinador-principalPatricio Alejandro Soto Pardoes_ES
fia.desafio-estrategicoProcesos Innovadoreses_ES
fia.ejecucionRegión del Maulees_ES
fia.ejecutorAgrícola Ana María S.A.es_ES
fia.ejecutor-tecnicoAgrícola Ana María S.A.es_ES
fia.equipo-tecnicoMarco Antonio Gaete Espinozaes_ES
fia.equipo-tecnicoJonathan Patricio Palma Donosoes_ES
fia.equipo-tecnicoCarla Godoy Gonzálezes_ES
fia.equipo-tecnicoMario Bernardo González Arenases_ES
fia.equipo-tecnicoPabla Núñez Arenases_ES
fia.equipo-tecnicoAntonio Novoa Saaes_ES
fia.especieMaqui (Bosque nativo) [Aristotelia chilensis]es_ES
fia.iniciativaProyecto PYT-2015-0003es_ES
fia.linea-de-accionSistemas productivos intensivoses_ES
fia.participacionRegión del Maulees_ES
fia.provinciaCuricóes_ES
fia.regionRegión del Maulees_ES
fia.rubroBosque nativoes_ES
fia.sectorForestales_ES
fia.subsectorBosque nativoes_ES
fia.temaMecanización / automatizaciónes_ES
fia.temaMaquinaria agrícolaes_ES
fia.temaCosecha / faenamientoes_ES
fia.temaComercialización y Marketinges_ES
fia.temaManejo productivoes_ES
fia.temaTecnología de los alimentoses_ES
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