Colección Presentaciones
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Browsing Colección Presentaciones by browse.metadata.rubro "Camélidos silvestres"
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- PresentacionesColoquio avances Iniciativas de Innovación Región de Arica y ParinacotaBiotecnología Agropecuaria S.A.(2011)Desarrollar e implementar estrategias para la puesta en marcha de unidades de negocio derivadas de las distintas líneas de trabajo del Programa de Innovación Territorial para la Ganadería Camélida en la Región de Arica y Parinacota.
- PresentacionesModelo de Negocio para la Comercialización de Productos Elaborados con Carne de CamélidosBiotecnología Agropecuaria S.A.(2011)Articulación de la oferta de carne local con la industria procesadora para la elaboración de productos cárnicos con valor agregado.
- PresentacionesPrograma de Innovación Territorial en la región de Arica y Parinacota de la AFC Ganadera Aymará en Camélidos Domésticos y SilvestresBiotecnología Agropecuaria S.A.(2008)Esta presentación nos muestra la Articulación de la oferta de carne local con la industria procesadora para la elaboración de productos cárnicos con valor agregado.
- PresentacionesTecnología de la carne y desarrollo de productos cárnicos con valor agregadoRafael Larraín Prieto(2011)Esta presentación nos muestra el potencial de los productos cárnicos de la Llama, su conservación y el valor agregado.
- PresentacionesUnidad de Servicios para fibras naturales INCASLeonardo León C.; Biotecnología Agropecuaria S.A.(2011)Fortalecimiento de los vínculos asociativos en el encadenamiento productivo comercial y de gestión de las comunidades que explotan el recurso fibra. Aumento permanente en la demanda por fibras naturales finas que estimula la integración comercial de “Fibras de camélidos”. Brecha tecnológica en los ámbitos productivos y comerciales respecto de países competidores. Apoyo decidido a productores en un estado de transición entre sistemas de subsistencia y sistemas productivos comerciales. Marco Regulatorio acorde a los desafíos de una actividad económica globalizada. Diseñar una propuesta de futuro desde la estructura socioeconómica de la cultura Aymara actual.
- PresentacionesUso de productos de la Faena de Camélidos (Carnes y Cueros) para la elaboración de productos con valor agregadoSergio Lara Pulgar; Biotecnología Agropecuaria S.A.(2012)Los camélidos sudamericanos, tanto domésticos como silvestres, muestran una elevada eficiencia en el uso de la tierra en un entorno de gran fragilidad como es la pradera andina, donde otras especies ganaderas tienen grandes dificultades de adaptación. Se han constituido durante siglos en un medio indispensable de subsistencia para un amplio sector de la población originaria de los territorios que habitan, siendo parte fundamental de su economía y su cultura.