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- LibrosMemorias Fundación para la Innovación AgrariaFundación para la Innovación Agraria (FIA)(1981)
- LibrosTablas de composición de alimentos para ganado de las Zonas Centro y Centro Sur de ChileFundación Fondo de Investigación Agropecuaria; Pontificia Universidad Católica de Chile, Facultad de Agronomía, Departamento de Zootecnia.; Ministerio de Agricultura(1992)Se confeccionaron tablas que dan a conocer el valor nutritivo y energético de ensilajes, forrajes, guanos, granos, henos, y sub-productos de distinto origen que son la fuente de alimentación del ganado en las zonas Centro y Centro-sur del país. Los datos se procesaron en forma tal, que permiten poner a disposición del técnico, profesional y del ganadero una fuente de información en forma tabular, de acceso rápido y de fácil manejo. En el trabajo de consignan 5. 766 valores promedio y desviaciones estándar de las cifras recopiladas, a las que se agregan los 1.461 promedios y desviación estándar correspondientes a los cálculos de valores de energía generadas en la fase terminal del proyecto. La información se obtuvo de las principales instituciones que, estando relacionadas al quehacer pecuario nacional, disponen de archivos en el que se encuentran registrados los resultados de los análisis químicos efectuados a los alimentos en uso.
- LibrosComposición de alimentos para el ganado en la zona surRené Anrique Gimpel; Ximena Valderrama Linares; Rita Fuchslocher Peters(1995)Esta publicación corresponde a un producto de un Proyecto patrocinado por la FIA. Su contenido abarca un aporte significativo de antecedentes recopilados en la investigación efectuada en la Universidad y análisis de alimentos de productores y la Agroindustria, principalmente en la IX a XII regiones, además de contener información de una primera tabla realizada con anterioridad.
- LibrosFrutos de nuez : situación de mercado y perspectivasOrganización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación, Oficina Regional para América Latina y el Caribe; Fundación para la Innovación Agraria(1996)Este documento es una recopilación de antecedentes sobre el mercado de exportación de los frutos de nuez seleccionados como interesantes para Chile. Se entrega además algunas características agroeconómicas de estas especies, así como las principales ventajas y limitantes de su cultivo. Se indica además las zonas de producción, costos de producción y exportación, comercialización interna, datos de exportaciones chilenas. En cuanto al comercio internacional, se analiza las tendencias de la demanda, principales países productores, importadores y exportadores, comportamiento de los precios, y finalmente se da información sobre las características de los pequeños productores y las perspectivas de exportación de los productores chilenos.
- LibrosPrograma nacional de desarrollo olivícola : cultivo del olivo : diagnóstico y perspectivasFundación para la Innovación Agraria(1996)En la búsqueda de nuevas opciones productivas para la agricultura, la difusión de la olivicultura resulta ser una interesante alternativa de desarrollo, tanto para la producción de aceites finos como de frutos.
- LibrosIntroducción de nuevas especies de hongos comestibles : estudio de mercadoFundación para la Innovación Agraria (FIA); DECOFRUT Chile(1996)El mercado de lo hongos en el mundo presenta múltiples facetas, constituyendo cada una un producto distinto en el mercado. Se han ontabilizado rnás de 200 especies comestibles, sin embargo unas pocas especies dominan el comercio mundial. Los hongos cultivados presentan la ventaja de abolir la estacionalidad y están disponibles todo el año en el mercado. Por otra parte, la selección de individuos con una vida de post cosecha mayor que la de los hongos silvestres ha permitido incrementar el comercio de hongos en estado fresco. Actualmente, es normal la duración de 7 días en condiciones refrigeradas para Agaricus, y hasta 14 o más días en algunas variedades de Shiitake, a diferencia de 2 a 5 días para las especies silvestres, con lo cual se restringen las posibilidades de comercialización y, por lo tanto, es indispensable preservar el producto, ya sea deshidratados, salmuerados, conservas y congelados, relegando la alternativa fresca como vía de comercialización de los hongos silvestres. En los cultivados en tanto, ambas alternativas, frescos y preservados, se distribuyen en forma similar.
- LibrosExplotación comercial del avestruz : antecedentes generalesMinisterio de Agricultura; Fundación para la Innovación Agraria(1996)La agricultura chilena enfrenta el desafío creciente de diversificar sus producciones, a fin de fortalecer y ampliar la presencia que ya ha conseguido en los mercados agrícolas del mundo. Esta exigencia afecta particularmente al segmento de los agricultores pequeños y medianos, que requieren, en el mediano plazo, reestructurar y definir sus rubros y sistemas de producción, de modo que puedan desarrollarse técnica y económicamente en un mercado abierto y competitivo. La explotación del avestruz se presenta como una nueva alternativa para diversificar la agricultura en nuestro país. Además de ser un animal hermoso y majestuoso, el avestruz, con su tamaño y elegante rapidez, siempre ha inspirado un sentimiento de sobrecogimiento. La cría del avestruz se ha convertido en una industria de rápido crecimiento, que ha pasado a ser una fuente interesante de ingresos. Por tratarse de un rubro no tradicional, sobre el cual se poseen escasos antecedentes de manejo y de mercado" toda incursión en esta nueva línea productiva debe ser analizada cuidadosamente.
- LibrosEl iris como flor cortadaJ. C. M. Buschman(1997)A través de una extensa investigación y pruebas de cultivo, es posible en la actualidad cultivar y hacer florecer los Iris holandeses, gracias a métodos especiales de preparación y conservación. Para llegar a una adecuada floración, existen una serie de condiciones a tener en cuenta y que incluyen entre otras las condiciones climáticas y las prácticas culturales que deben llevarse a cabo.
- LibrosMonografía de Lenga, Nothofagus pumilio : Potencialidad de especies y sitios para una diversificación silvícola nacionalVerónica Francisca Loewe Muñoz; Manuel Toral Ibáñez; Gabriel Enrique Pineda Bravo; Claudia López L.; Elizabeth Urquieta N.(1997)La Lenga crece desde la provincia del Ñuble hasta el Cabo de Hornos. Es la especie de mayor distribución en la Patagonia, donde se encuentran bosques de gran valor comercial. Alcanza 20-25 m. de altura y 60-80 cm. de DAP. Los crecimientos varían entre 3 y hasta 4 o 5 m/ha/año para bosques sin manejo y de hasta 9,5 m³/ha/año en rodales intervenidos. La madera es de excelente calidad y con buena acogida en el mercado nacional e internacional. Es un importante potencial forestal en las economías de las regiones de Aysén y Magallanes.
- LibrosMonografía de Eucalyto Eucalyptus regnans : Potencialidad de especies y sitios para una diversificación silvícola nacionalVerónica Francisca Loewe Muñoz; Manuel Toral Ibáñez; María Alejandra Mery A.; Marta González Ortega; Claudia Delard R.; Gabriel Enrique Pineda Bravo; Claudia López L.; Elizabeth Urquieta N.; Instituto Forestal (INFOR); Fundación para la Innovación Agraria (FIA); Corporación Nacional Forestal (CONAF)(1997)Eucalyptus regnans es el árbol latifoliado más grande del mundo, alcanzando más de 90 m. de altura. Se distribuye naturalmente en Victoria y Tasmania (Australia) y en Chile la especie es recomendada para gran parte de las regiones del Bío-Bío, la Araucanía y los Ríos. Es exigente, intolerante a sequías o heladas severas, desarrollándose mejor en suelos francos, profundos y con buen drenaje. En rodales naturales crece entre 15 y 20 m³/ha/año y en Chile entre 26 y 63 m³/ha/año. Se usa para madera aserrada, celulosa y papel, mueblería, ebanistería, chapas y otros.
- LibrosMonografía de Canelo Drimys winteri : Potencialidad de especies y sitios para una diversificación silvícola nacionalVerónica Francisca Loewe Muñoz; Manuel Toral Ibáñez; María Alejandra Mary A.; Claudia López L.; Elizabeth Urquieta N.; Instituto Forestal (INFOR); Fundación para la Innovación Agraria (FIA); Corporación Nacional Forestal (CONAF)(1997)Canelo tiene un amplio rango de distribución (río Limarí-Región de Coquimbo a Cabo de Hornos-Región de Magallanes). En la parte norte es muy escaso y de hábito arbustivo, siendo su zona de crecimiento óptimo Chiloé, donde forma densos bosques de renovales y árboles maduros, con volúmenes de 277 a 624 m³/ha a los 20 y 80 años respectivamente. Debido al largo de sus fibras, la madera es muy adecuada para la producción de celulosa y papel; además se emplea en mueblería, ebanistería y artesanía entre otros. Es muy apreciada como especie ornamental debido a su follaje y abundante floración.
- LibrosMonografía de Raulí, Nothofagus alpina : Potencialidad de especies y sitios para una diversificación silvícola nacionalVerónica Francisca Loewe Muñoz; Manuel Toral Ibáñez; Guillermo Freitte M.; María Eugenia Camelio Rodríguez; María Alejandra Mery A.; Claudia López L.; Elizabeth Urquieta N.; Instituto Forestal (INFOR); Fundación para la Innovación Agraria (FIA); Corporación Nacional Forestal (Chile)(1997)Raulí es una especie que alcanza hasta 40 m. de altura y 2 o más metros de diámetro. Se desarrolla desde el sur de Curicó hasta Valdivia (regiones del Maule a Los Lagos), por la Cordillera de los Andes, y desde el río Itata hasta el norte de Llanquihue, por la Cordillera de la Costa. Es reconocido debido a su rápido crecimiento, siendo éste de 7 m³/ha/año en rodales naturales sin manejo y de hasta 14 m³/ha/año en bosques manejados. La madera, de fácil trabajabilidad, es una de las más apreciadas del país y se usa principalmente como madera aserrada. También se emplea en la fabricación de chapas y tableros.
- LibrosMonografía de Aromó australiano Acacia melanoxylon : Potencialidad de especies y sitios para una diversificación silvícola nacionalVerónica Francisca Loewe Muñoz; Manuel Toral Ibáñez; María Eugenia Camelio Rodríguez; Claudia López L.; Elizabeth Urquieta N.; Instituto Forestal (INFOR); Fundación para la Innovación Agraria (FIA); Corporación Nacional Forestal (CONAF)(1997)Aromo australiano es una especie originaria de Australia, de rápido crecimiento y alta competitividad con otras especies. En Chile crece desde la Región de Santiago, principalmente en los sectores de la depresión intermedia y cordones del valle central bajo los 500 msnm., destacándose por un buen desarrollo en el golfo de Arauco, Valdivia, Temuco y Chiloé, con crecimientos medios anuales de 25 a 30 m³/ha/año a los 40 años. Se estima una rotación de 45 a 50 años, para utilizarla como madera aserrada y pulpable.
- LibrosMonografía de Coigue, Nothofagus dombeyi : Potencialidad de especies y sitios para una diversificación silvícola nacionalVerónica Francisca Loewe Muñoz; Manuel Toral Ibáñez; María Eugenia Camelio Rodríguez; Claudia López L.; Instituto Forestal (INFOR); Corporación Nacional Forestal (CONAF); Fundación para la Innovación Agraria (FIA)(1997)Documento que tiene como objetivo ampliar la base se sustentación de la silvicultura nacional y orientar una producción de mayor valor agregado para nuevos mercados. El equipo de trabajo de estas investigaciones puso en práctica una metodología de estudio basada en la observación y análisis de los factores limitantes al crecimiento de las especies.
- LibrosMonografía de Roble, Nothofagus obliqua : Potencialidad de especies y sitios para una diversificación silvícola nacionalVerónica Francisca Loewe Muñoz; Manuel Toral Ibáñez; María Alejandra Mery A.; María Eugenia Camelio Rodríguez; Claudia López L.; Elizabeth Urquieta N.; Instituto Forestal (INFOR); Fundación para la Innovación Agraria (FIA); Corporación Nacional Forestal (CONAF)(1997)Roble se encuentra desde Colchagua hasta Puerto Montt, por la Cordillera de Los Andes, y desde el sur del río Aconcagua hasta Puerto Montt, por la Cordillera de la Costa; es considerada como la más común y abundante en gran parte de las regiones central y sur de Chile cubiertas con vegetación nativa. Los renovales crecen entre 5 y 15 m³/ha/año. Posee una madera pesada, dura, de alta resistencia mecánica y es muy durable. Se destina principalmente a la industria del aserrío y también para la producción de astillas.
- LibrosMonografía de Pino Piñonero, Pinus pinea : Potencialidad de especies y sitios para una diversificación silvícola nacionalVerónica Francisca Loewe Muñoz; Manuel Toral Ibáñez; Claudia Delard R.; Claudia López L.; Elizabeth Urquieta N.; Instituto Forestal (INFOR); Fundación para la Innovación Agraria (FIA); Corporación Nacional Forestal (CONAF)(1997)Pino piñonero es una típica especie del área del Mediterráneo europeo de forma pobre y lento crecimiento, con una característica copa aparasolada cuando adulto. En el interior de sus semillas se encuentra el piñón, fruto comestible y muy apreciado como alimento en forma directa o en confitería. La madera es blanca y ligera, fácil de aserrar y secar, utilizada exiguamente en carpintería, postes, construcciones livianas, leña y carbón. Sin embargo, el mercado principal de esta especie está en la venta de sus frutos.
- LibrosMonografía de Pino Oregón, Pseudotsuga menziesii : Potencialidad de especies y sitios para una diversificación silvícola nacionalVerónica Francisca Loewe Muñoz; Manuel Toral Ibáñez; Gabriel Enrique Pineda Bravo; María Paulina Fernández Quiroga; Claudia López L.; María Eugenia Camelio Rodríguez; Elizabeth Urquieta N.; Instituto Forestal (INFOR); Fundación para la Innovación Agraria (FIA); Corporación Nacional Forestal (CONAF)(1997)Pino Oregón es una especie muy apreciada debido a las cualidades, buena forma y crecimiento rápido. Es nativa de Norteamérica y ha sido plantada, con éxito, en varios países, incluyendo Chile, donde se desarrolla desde Maule a Magallanes principalmente entre la VIII y X Región. Su madera se caracteriza por una marcada diferencia de color entre la madera temprana y la tardía, siendo ésta última más oscura. También es muy dura, por lo que se usa extensamente para propósitos estructurales, madera aserrada y tableros contra-enchapados en construcciones.
- LibrosDiseño y construcción de una estrategia de innovación en floricultura : perspectiva regionalFundación para la Innovación Agraria(1998)La Floricultura ha sido el primer rubro objeto de análisis en la perspectiva de la metodología de diseño y construcción de la agenda estratégica destinada a superar las restricciones que están limitando el desarrollo de la agricultura y su capacidad de respuesta a los desafíos que enfrenta. Es así que se han realizado 3 acciones denominadas "mesas de trabajo", en las cuales se reunieron agentes vinculados a esta actividad provenientes de todo el país. Como consecuencia de estas mesas, se han detectado los factores limitantes del desarrollo para el sector florícola ; posibles líneas de trabajo y actores e instituciones involucradas.
- LibrosLa floricultura en Chile : síntesis de las mesas de trabajo a nivel nacionalFundación para la Innovación Agraria(1998)El objetivo del trabajo a nivel de regiones es identificar las especificidades de cada región o zona, tanto en el análisis de la situación actual como de las líneas de trabajo propuestas. La floricultura ha sido el primer rubro objeto de análisis en la perspectiva de la metodología de diseño y construcción de la agenda estratégica destinada a superar las restricciones que están limitando el desarrollo de la agricultura y su capacidad de respuesta a los desafíos que enfrenta. Es así que se han realizado tres acciones denominadas "mesas de trabajo", en las cuales se reunieron agentes vinculados a esta actividad provenientes de todo el país. Como consecuencia de estas mesas, se han detectado los factores limitantes del desarrollo para el sector florícola ; posibles líneas de trabajo y actores e instituciones involucradas.
- LibrosMonografía de Castaño Castanea sativa : Potencialidad de especies y sitios para una diversificación silvícola nacionalVerónica Francisca Loewe Muñoz; Manuel Toral Ibáñez; María Alejandra Mary A.; Claudia Delard R.; Claudia López L.; Elizabeth Urquieta N.; Instituto Forestal (INFOR); Fundación para la Innovación Agraria (FIA); Corporación Nacional Forestal (CONAF)(1998)Castaño es una especie que alcanza los 35 m. de altura y posee una madera muy apreciada. En Chile se desarrolla bien en las regiones de Bío-Bío, Araucanía y Los Lagos principalmente, aunque se presentan plantaciones hasta la región del Maule. Se puede manejar con doble propósito (madera y frutos), con crecimientos de 4 a 20 m³/ha/año en rotaciones de 12 a 18 años como monte bajo y de 35 años para alcanzar un volumen cercano al metro cúbico por árbol de madera de calidad. Para la obtención de madera foliable, en nuestro país se asume una rotación de 30 años. Existe demanda para la industria de chapas decorativas, muebles, postes y otros.